havuc.org
havuç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü havuç çorbası, Havuç ile günümüzde bir çok çorba yapılarak soğuk kış günlerinde içimizi ısıtmaktadır. Hem protein hem de vitamin kaynağı olan bu sebze de insanlara oldukça fayda sağlamaktadır. Bu nedenle boş tüketimi yapılamayan bu sebzenin çorbası yapılarak tüketilmelidir. Ayrıca havuç çorbaları arasından ise en sevileni sütlü havuç çorbası olmaktadır. 

Sütlü havuç çorbası yapılışı o kadar basit ki hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Akşam yemeklerinde ana yemek öncesi rahatlıkla tercih edilebilir. Neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Farklı görüntüsüyle sofranıza renk katacaktır. Şimdi sizlerle bu lezzetli çorbanın tarifini paylaşacağım. 

Sütlü havuç çorbası için gerekli malzemeler
  • 2-3 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı soğuk süt 
  • 1 su bardağı soğuk su
  • Sıvı yağ yada zeytinyağı
  • Tuz
  • Dereotu
Sütlü havuç çorbası hazırlanışı

İlk olarak havuçları iyice yıkayarak temizleyelim. Daha sonra kabuklarını soyarak rendenin büyük tarafıyla güzelce rendeleyelim.
Sütlü Havuç Çorbası

. O sırada bir tencere alarak içerisine sıvı yağı koyalım ve ısıtalım. Isınan yağın içerisine rendelenmiş havuçlarımızı ekleyerek güzelce soteleyelim. Soteleme işlemi yapılırken ocağın altını orta ateşe almayı unutmayın. Yağı tencereye koyarken elinizi korkak alıştırmayın aksi halde havuçlar tencerenin dibine yapışıp kalacaktır. Soteleme işlemi yapıldıktan sonra içine ununu ekleyerek bu şekilde biraz kavuralım. Kavurma işleminden hemen sonra içerisine süt eklenmelidir. Bu arada lapa olmaması için sütü eklerken bir mikser ile çarpılması gerekmektedir. Orta ateşte olan ocağımızı süt ekleme işlemi yaparken kısalım ki mutfağımız batmasın ve lapa oluşumu engellensin. Daha sonra çorbamıza soğuk suyu ekleyerek kaynaması beklenir o arada kontrol etmeyi unutmayın. Kaynayan çorbaya tuzu ve sıcak suyu da ekleyerek çorbanın kıvamı alması sağlanır. Tamamen kaynayana kadar aralıklı olarak karıştırılır. Ocağın altı kısık şekilde bir süre kaynatılır. Son olarak tadını vermesi için isteğe göre dereotu eklenerek ocağı kapatın. Sıcak sıcak ikram edebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 06.06.2017 05:32:26

Sütlü Havuç Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sütlü Havuç Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Havuç Salatası Yoğurtlu

Havuç Salatası Yoğurtlu; Yemek yemek ne kadar güzelse masa hazırlamak ve sunum yapmak da bir o kadar önemlidir. Yemek yerken yemeğinize tat verecek mezelerden biri olan havuç salatası yoğurtlu tarifi ile bir meze hazırlayabilir, y...

Havucun Faydaları

Havucun faydaları, toprağın altında yetişen, maydanozgiller ailesine ait turuncu renkte bir bitki olarak karşımıza çıkmaktadır. Büyük küçük demeden herkes tarafından çok sevilmektedir. Türkiye'de en fazla tüketimi yapılan besinler...

Havuç Yağının Faydaları

Havuç yağının faydaları, Havuç yağı günümüze çok bilinmese de sebzesi tüketilmektedir. Vücuda oldukça faydalı olan bu bitkinin yağından çoğu kişi habersizdir. Yunanlıların en çok kullandığı havuç yağının bir çok faydası bulunmakta...

Havuç Suyu Kürü

Havuç Suyu Kürü, Havuç suyu günümüzde hemen hemen çoğu bayan tarafından tercih edilmektedir. Pek çok şeye faydalı olan havuç suyu kürü düzenli kullanıldığı zaman etkisini daha hızlı göstermektedir. Sadece bayanların değil erkekler...

Hamilelikte Havuç

Hamilelikte Havuç, Havuç turuncu renk kök sebzedir. Havuç beta- karoten  güçlü olan bir besindir. Bebeğin gelişimi için A vitamini  fetusun göz sağlığı gelişimi için önemlidir. Anne adayı hamilelikte vitamin ve minerallere ihtiyaç...

Havuç Besin Değeri

Havuç Besin Değeri; Havuç, ister çiğ olarak ister pişirerek isterseniz de katı meyve sıkacağında sıkarak suyunu tüketerek sağlıklı bir yaşama imza atabileceğiniz bir sebzedir. Salataları ve meyve tabaklarını süsleyen turuncu rengi...

Bisküvili Havuç Topları

Bisküvili havuç topları, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Havuçtan da tatlı olur mu demeyin. Havuç içinde şeker barındıran bir sebze olduğu için tarçın ve ceviz gibi güzel lezzetlerle buluştuğunda ortaya harika tatlılar çık...

Havuç İncir Kürü

Havuç incir kürü, Son zamanlarda hamile kalmak isteyen bayanlar, hamile kalmakta zorluk çekenler arsında oldukça popüler olan havuç incir kürü adet düzensizliği için de oldukça faydalı bir kürdür. İncirin ya da havuzun ayarı ayrı...

Havuç Maskesi

Havuç maskesi, Hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir havucun insan sağlığına olan faydaları. Bunların başında da göz sağlımıza olan faydası en ön sırada gelmektedir. Bunun yanı sıra son yıllarda havucun cilde olan faydaları...

Havuç Püresi

Havuç püresi, genellikle bebeklerin 6.aydan itibaren beslenmelerine havucu dahil etmek ve kolaylıkla yedirmek için, en kolay ve etkili yöntemlerden biride havuç püresidir. Havuç püresi bebeğinizi çok besleyici ve lezzetli tadı ile...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

havuç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018